To jedno z najwcześniejszych wspomnień z dzieciństwa. Z tych bardzo miłych wspomnień. Byłam z Mamą w terenie i dłuższy czas mieszkałyśmy u gospodarzy w Kamionku (obecnie województwo wielkopolskie). Wyobraźcie sobie upalny wieczór i gospodarza z butelką winka z chabrów, nazywanych tam modrakami. Całe moje pięcioletnie jestestwo przepełnione było wielką dumą, że ja także zostałam poczęstowana winem.
Kwiaty chabru mają działanie moczopędne i przeciwzapalne. Napary z kwiatów mogą być stosowane do kompresów na oczy przy zapaleniu spojówek lub stanach zmęczenia.
Poza tym chabry są śliczne i pięknie wygląda głęboko niebieski bukiet na stole.
Wspomnienie o chabrowym winku było jedynie pięknym wspomnieniem, bo nie wiedziałam, jak się je robi. Bardzo się ucieszyłam, gdy znalazłam przepis na blogu Moje Gotowanie. To „wino” nadaje się też dla dzieci, bo nie zawiera alkoholu, a może być atrakcyjne i orzeźwiające w upalne dni. W razie potrzeby można dodać jeszcze troszkę cukru. Wykonanie jest proste i dosyć szybkie.
Winko z modraków
1/2 litrowego słoika płatków chabra zbieranego z daleka od szosy
4 łyżki cukru
Gdy oberwiemy wszystko, co niebieskie i umieścimy płatki w litrowym słoiku, wsypujemy cukier i zalewamy wodą (w braku pysznej wody ze studni – też cudowne wspomnienie, wodę przegotowałam i ostudziłam) do wysokości 2 cm od góry słoika. Słoik przykryć gazą lub lnianą czy bawełnianą ściereczką i przymocować gumką. Odstawić na ok. 1 tydzień na nasłoneczniony parapet (ja codziennie je mieszałam). Pod koniec tygodnia winko robi się intensywnie różowe, a płatki w środku białe. Wtedy trzeba odcedzić płatki i pić na zdrowie.
Wpis z 09.07.2017 r.
Uwazaj, zebys przez nieuwage nie stworzyl czegos wiekopomnego. 🙂 S. Lec
Będę uważać 😉
Jaki jest sens zycia? To zalezy od tego, jakie zycie masz na mysli. – Colleen Hoover
Zycie zaczyna sie tam, gdzie kończy sie lek. – Osho
Henri Millon Montherlant wyznawal maksyme, ze Przyjazń miedzy kobietami jest niczym wiecej jak paktem o nieagresji.
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wywazony. Od dzisiaj zagladam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Ja też pozdrawiam i zapraszam 🙂
Zycie, uswiadomil sobie, bardzo przypomina piosenke. Na poczatku jest tajemnica, na końcu – potwierdzenie, ale to w srodku kryja sie wszystkie emocje, dla ktorych cala sprawa staje sie warta zachodu. – Nicholas Sparks
Miej odwage zyc. Umrzec potrafi kazdy. – Robert Cody
Nie mozna zyc szczesliwie, nie zyjac godnie, moralnie i uczciwie. – Epikur
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie i subsbskrybuje kanał RSS. Pozdrowienia 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Ludzie wierzą, że aby zdobyć sukces trzeba wcześnie wstawać. Otóż nie – trzeba wstawać w pełnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard. Do You Like Japan ? Watch this http://www.Japan.XMC.PL THX & Regards…
Good recieved blog post! mate no doubted liked looking at the wicked blog post! lots A really well constructed post. Thanks very a lot for posting this. Also, I wish to level out that youve a superb theme to your blog! Sustain the good work!
Twoje posty są bardzo pouczające i angażujące. Uwielbiam sposób, w jaki prezentujesz informacje, dzięki czemu łatwo jest mi je zrozumieć. Nie mogę się doczekać kolejnych wpisów!
Twoje posty są bardzo pouczające i angażujące. Uwielbiam sposób, w jaki prezentujesz informacje, dzięki czemu łatwo jest mi je zrozumieć. Nie mogę się doczekać kolejnych wpisów!