Cuba libre | Dorodne Pomidory

Nie miałam ostatnio za bardzo czasu na bloga ani na gotowanie czegoś nowego. I tak minął okres przedświąteczny, potem Wigilia. Choinka musiała być duża, bo dla małych dzieci. Tak to już jest, że im człowiek mniejszy tym choinka większa, a gdy człowiek rośnie, to choinka stopniowo się zmniejsza. Starsi ludzie mają już przeważnie malutkie choinki albo zadowalają się skromnym stroikiem. Mój zachwyt budziło pierwsze od wielu lat białe Boże Narodzenie i Święta.

Pomyślałam, że na Sylwestra trzeba coś podrzucić. Proponuję Cuba libre (wolna Kuba), napój często serwowany na Kubie, a wymyślony przez Amerykańskich żołnierzy. Łączyli oni przywiezioną przez siebie coca-colę z kubańskim rumem i wznosili toasty za „wolną Kubę”.

My też możemy takim drinkiem przywitać Nowy Rok. Życzę wszystkim w tym nowym 2022 roku dużo zdrowia i radości 🙂

Cuba libre

40 ml białego rumu

10 ml soku z limonki lub z cytryny

coca-cola

plasterki limonki lub cytryny oraz kostki lodu

Rum i sok z limonki nalewa się do wysokich szklanek do long drinków, uzupełnia colą i dodaje plasterek limonki lub pół plasterka cytryny oraz kostki lodu.