18.11.2012

Trwa sezon żurawinowy, więc warto trochę owoców pojeść, zwłaszcza na surowo. Ten przepis Makuba bardzo w domu doceniliśmy i o tej porze roku prawie zawsze mamy słoiczek w lodówce. Dalej podaję jeszcze dwa przepisy na żurawinę.

Żurawina lecznicza

1/2 kg żurawiny

1/4 kg cukru albo ksylitolu

Żurawinę umyć, zasypać cukrem lub ksylitolem i zmiksować w blenderze. Przełożyć do małych wyparzonych słoików. Przechowywać w lodówce, a można też zamrozić. Jeść po 1 łyżce rano i wieczorem.

Można też jeść zwyczajnie z bułeczką.