Zgodnie z zapowiedzią, dzisiaj przyprawa do pizzy. Nie każdy lubi, ale ja chętnie dodaję zioła. Przeważnie stosuję suszone i pokruszone. Wśród przypraw mam słoiczek z gotową mieszanką i wystarczy posypać troszkę pizzę, żeby pachniało i dobrze się trawiło. Czasem dodaję tych ziół do innych włoskich potraw.

Przyprawa do pizzy

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka rozmarynu

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka szałwii

1 łyżeczka bazylii

1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

1/2 łyżeczki mielonego bertramu (niekoniecznie)

Przyprawa do pizzy II (moja ulubiona)

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka cząbru

1/2 łyżeczki rozmarynu

1 łyżeczka szałwii

1 łyżeczka bazylii

1/4 łyżeczki mielonego pieprzu

Wpis z 27.11.2016 r.