Bardzo nam smakowało to danie z Podkarpacia. Dobry pomysł na urozmaicenie dań z piersi kurczaka. Przepis pochodzi z bloga trzecitalerz.blogspot.com
Sznycle grzybowe (4 porcje)
2 filety z piersi kurczaka
2 jajka
1 cebula
6 dużych pieczarek
100 g startego żółtego sera
3 łyżki maki ziemniaczanej
olej do smażenia
sól, pieprz
Mięso pokroić w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę również pokroić w kostkę. Wszystko przełożyć do miski, dodać żółty ser oraz roztrzepane jajka połączone z mąką ziemniaczaną. Doprawić do smaku. Smażyć z obu stron. Podawać z ziemniakami i surówką.
Bardzo podoba mi się ten pomysł, chętnie wypróbuję u siebie 🙂
Bardzo smaczne sznycelki 🙂
ooo trzeba bedzie zrobić 😉
Pyszne są 🙂