Zastanawiałam się nad babką na Święta i wpadł mi w oko ten przepis z mniam-mniam. Babka jest delikatna i pyszna. Polecam.
Babka serowa
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
20 dag miękkiego masła
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
200 g twarożku kremowego
Miękkie masło zmiksować, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy, aż powstanie puszysty krem i dodać serek. Dalej miksując na najwyższych obrotach dodawać po 1 jajku. Następnie dosypać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszać łyżką – nie za długo, tylko do połączenia się składników.
Ciasto przełożyć do posmarowanej masłem i posypanej, np. kaszą manną lub bułką tartą foremki. Piec ok. 45-55 minut w temp. 160 st. C do suchego patyczka.
Babka na święta musi być obowiązkowo, ja najczęściej piekę drożdżową, ale ta wersja babki piaskowej z pistacjową posypką bardzo mi się podoba 🙂 Wesołych świąt Wielkanocnych 🙂
Oj, musi, musi 🙂
Babeczka pierwsza klasa. Radosnych świąt
To od Ciebie 🙂
Cudna! Ja ostatnio robiłam ciasteczka z pistacjami – uwielbiam te orzeszki 🙂
Ja też bardzo lubię pistacje – smak i kolor 🙂
Babki to must have w tym sezonie ❤
Gdy zobaczyłam ten przepis – musiałam zrobić 🙂
Niesamowita babka ♥
Warto spróbować 🙂
Koniecznie ❤ Dobrego weekendu ❤
Tobie też życzę miłego weekendu i chociaż trochę słońca 🙂