Zrobiło się tak pięknie, że nic tylko w plener! Wzięłam grill elektryczny i kurczaka posypanego przyprawą do barbecue. Pierwszy raz zrobiłam mięso z nową przyprawą i byłam ciekawa, czy będzie smakowało, a ponieważ smakowało, więc podaję przepis.
Przyprawa do barbecue
2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 drobno pokruszony liść laurowy
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka pokruszonych listków suszonego tymianku
1 łyżeczka soli
Fajny pomysł, lubię takie domowe przyprawy, najczęściej przygotowuję meksykańską, ale do barbecue, też na pewno by mi się przydała 🙂
Ja też lubię domowe przyprawy i dodaję ziół z mojego ogródka 🙂
domowe kompozycje najlepsze
Przynajmniej wiadomo, że nie ma tam żadnych wzmacniaczy smaków 🙂
Taki grill najlepszy ❤
Tak uważam 🙂