Dzisiaj obiecany przepis na pyszne ciasto francuskie z gruszkami i serem gorgonzola. Wymyśliła je Marysia i zawsze to ona je robiła, aż pewnego razu nie zrobiła. Lubię bardzo to ciasto i rada-nierada musiałam je zrobić sama. To znaczy, nie musiałam, ale odczułam brak, zrobiłam i dzielę się przepisem.
Ciasto francuskie z serem gorgonzola i gruszkami
płat ciasta francuskiego na blachę piekarnika, np. z tego przepisu:
2 gruszki
120-130 g sera gorgonzola
ewentualnie świeży tymianek
Płat ciasta francuskiego położyć na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik z włączonym termoobiegiem i opiekaczem rozgrzać do temp. 175 st. C. To ma taki symbol:
Na cieście rozłożyć (gęsto) cienko pokrojone gruszki i posypać pokruszonym serem gorgonzola.
Zapiekać ok. 10-15 minut, do uzyskania lekko złotego koloru (bez funkcji opiekacza trzeba zapiekać dłużej). Po wyjęciu ciasta z piekarnika, odstawić je na ok. 15 minut, a następnie pokroić na kwadraty. Można posypać ciasto świeżym tymiankiem.
Super 🙂 prawdziwa uczta, domowe ciasto francuskie i pyszne dodatki 🙂
Naprawdę pyszne 🙂
Ciekawe połączenie smaków. Zapisuję sobie przepis 🙂
Mnie bardzo smakuje 🙂
Uwielbiam ciasto francuskie ❤
Mam nadzieję, że się przymierzysz do domowego 🙂
pysznie wygląda
I pysznie smakuje. Polecam 🙂