Długo zabierałam się za zrobienie tej prostej surówki, ale zawsze w końcu robiłam inną. Teraz przygotowałam ją z młodej kapusty i wiem, że będzie gościła na naszym stole jeszcze nie raz.
Sałatka Coleslaw
ok. 1/2 główki młodej kapusty
1 marchewka
1/2 niewielkiej cebuli
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
1/2 łyżki miodu
natka pietruszki
sól, pieprz
Z kapusty zdjąć brzydkie liście, opłukać ją i cieniutko poszatkować odrzucając głąb.
Marchewkę oskrobać i zetrzeć na tarce.
Cebulę drobno posiekać.
Przygotować sos z soku z cytryny, majonezu, jogurtu, miodu, octu, soli i pieprzu i wymieszać go z posiekanymi warzywami. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę, żeby wszystko się przegryzło, a kapusta zmiękła. Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki.
Z młodej kapusty najlepsza 🙂
Z dorosłej kapusty jeszcze nie robiłam, ale z młodej jest pyszna 🙂
Wygląda smakowicie 🙂 Zapisuję sobie przepis!
Bardzo polecam 🙂
Jedna z moich ulubionych na wiosnę 🙂
Także moja 🙂
bardzo lubię tą surówkę
Jest pyszna i pasuje do wielu potraw 🙂
uwielbiam ją!
Ja też bardzo ją polubiłam 🙂
Dobrego weekendu 🙂
Dziękuję. Wszystkiego najlepszego 🙂
Wzajemnie 🙂
🙂
Zapisuje sobie przepis.Lubię tego typu sałatki 🙂
Mam nadzieję, że będzie Wam smakowała 🙂
smacznie!
Polecam 🙂
Pyszna prosta sałatka i bardzo uniwersalna. 🙂
My w domu też ją bardzo lubimy 🙂