Ostatnio byłam tak mocno zajęta, że nie miałam czasu napisać nic na blogu. Pomyślałam sobie, że trzeba wrzucić chociaż krótki przepis i oto on. Bardzo smaczna surówka z sałaty. Przepis na nią mam od dawna i nie pamiętam skąd go wzięłam.

Surówka z sałaty z otrębami

1 sałata

10 dag cebuli

3 ząbki czosnku

5 dag orzechów włoskich

3 łyżki otrąb, zrumienionych na suchej patelni

trochę soku z cytryny, sól, cukier

3/4 szklanki jogurtu naturalnego

Sałatę porwać lub pokroić, cebulę pokroić, wymieszać z jogurtem i otrębami. Przyprawić drobno posiekanym czosnkiem, sokiem cytrynowym, solą i odrobiną cukru. Surówkę posypać drobno posiekanymi orzechami.

Wpis z 29.08.2015 r.